Ένα πολύ απλό κείκ που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τούρτα στο σχολείο και όχι μόνο!
Υλικά
300γρ αλεύρι φαρίνα
100ml φυστικέλαιο
Μία κουταλιά βούτυρο
1/2 φλ. ζάχαρη άχνη
Λίγες σταγόνες μαύρης σοκολάτας
4 αυγά
200ml γάλα
3 κουταλάκια baking powder
Λίγες φράουλες για διακόσμηση
Εκτέλεση
- Αναμειγνύετε στο μίξερ τη ζάχαρη μαζί με το λάδι, το βούτυρο και τα αυγά
- Προσθέτετε σταδιακά το γάλα
- Τοποθετείτε το μείγμα σε ένα δοχείο και ανακατεύετε μέσα το αλεύρι, το baking power και τις σταγόνες μαύρης σοκολάτας
- Ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο σε στρογγυλή φόρμα για 45 λεπτά.
- Γαρνίρετε με φράουλες και σταγόνες μαύρης σοκολάτας.
