Λοιπόν έχω δοκιμάσει να φτιάξω κέικ καρότου με καστανή ζάχαρη και σιρόπι αγάυης. Μπορείτε βέβαια να βάλετε και μέλι ή σιρόπι σφένδαμου! Βγήκε αρκετά καλό μπορώ να πω! Για την επικάλυψη έσμιξα σιρόπι αγάυης…
-
-
Αγαπημένο αφού πολλές φορές έχω έτοιμο κιμά ψημένο στην κατάψυξη και τον προσθέτω στο ψημένο κριθαράκι μου. Ετοιμάζω κιμά βοδινό με λίγο ελαιόλαδο και διάφορα λαχανικά (εγώ έβαλα ντομάτα, καρότο και κολοκύθι) και τον…
-
Συστατικά για 10 μέριδες 1 μεσαίο κολοκυθάκι τριμμένο ( 1 φλιτζάνι/130γρ) 1 ψιλοκομμένο καρότο (1/2 φλιτζάνι/60γρ) ½ κόκκινη πιπεριά καβουρδισμένη (1/2 φλιτζάνι/60γρ) ½ φλιτζάνι καλαμπόκι (65γρ) ½ φλιτζάνι (30γρ) τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλιά ψιλοκομμένο…
-
Υλικά (για 1 μερίδα) Μία ελληνική πίττα 1 φέτα γαλοπούλα 1 φέτα τυρί διαίτης Ρίγανη Ντομάτα Εκτέλεση Τοποθετούμε τα υλικά στην πίττα μας και ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορούμε να…
-
Υλικά 1 φιλέτο μπακαλιάρου Έτοιμη φρυγανιά 2 αυγά Λίγες πατάτες Ελαιόλαδο Λαχανικά της επιλογής σας (εγώ διάλεξα καλαμπόκι και μπιζέλι) Εκτέλεση Αν είναι κατεψυγμένα τα φιλέτα σας τα ξεπαγώνετε από το προηγούμενο βράδυ. Χτυπάτε…
-
Αυτά τα πολύ ωραία μπισκοτάκια είναι καταπληκτικά για κεραστικό σε παιδικά γενέθλια και γιορτές! Μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές όπως να προσθέσετε σταφίδες ή ξηρούς καρπούς θρυμματισμένους ή και σοκολάτα μαύρη. Υλικά 2 φλιτζάνια…
-
Υλικά 200γρ κουνουπίδι καθαρισμένο και βρασμένο 1 φλ. τυρί τριμμένο 1 φλ. σπιτική φρυγανιά (αλεσμένο ψωμί στο mixer) 3 αυγά καλά χτυπημένα Διάφορα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο κτλ) Εκτέλεση Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ…
