Μιά μέρα μου έμεινε μπακαλιάρος απο την προηγούμενη και του έβαλα λίγο λάδι και λεμόνι και τον έπλασα σε μπαλίτσες . Μετά τις έβαζα σε αλεύρι και αυγό και τέλος σε σπιτική φρυγανιά και…
-
-
Συνταγή Υλικά (για περίπου 12 κεφτεδάκια) 2 μέτριες πατάτες βρασμένες Μαιντανό ψιλοκομμένο 2 φιλέτα άγριου σολομού (250γρ) ψημένα στον φούρνο Λίγο ελαιόλαδο Λεμόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αυγό χτυπημένο 1/2 φλ. τσαγιού κεχρί ψημένο…
-
Σολομός λεμονάτος στον φούρνο με γλυκοπατάτα,κολοκύθια και καρότα. Σερβιρισμένο με κεχρί! Συνταγή Υλικά 4 φιλέτα άγριου σολομού κεχρί γλυκοπατάτες κολοκυθάκια καρότα καρότα 1 λεμόνι ελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβετε τις πατάτες και τα λαχανικά σε…
-
Για άνω του ενός έτους Υλικά 2 Κουταλιές μέλι 1 κουταλάκι βούτυρο 1 φλιτζάνι αλέυρι 1/2 φλ βρώμη αλεσμένη 2 αυγά Φρούτα της επιλογής σας (έβαλα μπανάνα και δαμάσκηνο) 1 κουταλάκι baking powder 1/2…
-
Ψήνετε τις φακές και το κριθαράκι και προσθέτετε φρέσκο χυμό ντομάτας, λίγο ελαιόλαδο και διάφορα λαχανικά της επιλογής σας!…
-
Συνταγή 1 φλ ρύζι 2 φλ νερό Φύλλα σπαναχιού 1 τριμμένη ντομάτα Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο ελαιόλαδο Λίγο βούτυρο Σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σπανάχι με το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ρύζι με το…
-
Τα muffins μου που βγήκαν τόσο αφράτα που μοιάζουν με βαφλάκια!! Συνταγή 2 ώριμες μπανάνες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές γιαούρτι 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 αυγά 1 κουταλάκι baking powder Ανακατεύετε όλα τα υλικά…