Μπουκιές με αναρή Υλικά 250γρ γιαούρτι 500γρ αναρή ανάλατη 100γρ καρυδόψιχα 4 κουταλιές μέλι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε την καρυδόψιχα.Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με την αναρή και το μέλι.Πρέπει το μείγμα να είναι σφικτό. Προσθέτουμε…
-
-
Σπιτικό κέικ μήλου Συστατικά 3 κόκκινα μήλα κομμένα μικρά κομματάκια 10γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά 50γρ μέλι 1 φλ. τσαγιού γάλα της αρεσκείας σας Χυμός από ένα πορτοκάλι Λίγη υγρή βανίλια 1…
-
Υλικά 1. 20-30 κομμάτια ξηρά φρούτα χωρίς ζάχαρη 2. 1 συσκευασία κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας 3. Προαιρετικά σπασμένους ξηρούς καρπούς ή τρίμμα καρύδας Εκτέλεση 1. Λιώνουμε τη σοκολάτα υγείας σε μπεν μαρί. 2. Βουτάμε μέσα…
-
Νόστιμο και θρεπτικό κέικ καρότου, ιδανικό για πρωινό, σνακ έξω ή μέσα στο σπίτι. Υλικά 150gr. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του 100gr. αμύγδαλα κομμένα* 50gr. σταφίδες* 50gr. καρύδια κομμένα* 1 κουτ.γλυκού κανέλα 1…
-
Οι κοτομπουκιές είναι αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών. Επίσης αποτελούν δημοφιλές πιάτο για πάρτι. Φτιάχνουμε τις δικές μας σπιτικές κοτομπουκιές, από καθαρό φιλέτο κοτόπουλου με απλά υλικά, χωρίς συντηρητικά, βελτιωτικά και τις ψήνουμε στο φούρνο.…
-
Στεγνό μίγμα: 3 κούπες αλεύρι ζέας (ή ό,τι αλεύρι θέλετε) 1 κ.σ. baking powder 1 κ.γ. σόδα 6 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. σκόνη βιολογικής βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα τριμμένο ωμό παντζάρι Υγρό…
-
Υλικά για 10 μπαλάκια των 25γρ 1 μέτριο καρότο (140γρ) καλά πλυμμένο 4 αποξηραμένα δαμάσκηνα ή φοινίκια χωρίς κουκούτσι ½ φλ. (45γρ) καρύδια κάσιους ανάλατα 1/3 φλ. (40γρ) βιολογικό μούσλι ολικής αλέσεως με βρώμη…
