ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ξηρά φρούτα βουτηγμένα στη σοκολάτα!

March 11, 2021

Υλικά

1. 20-30 κομμάτια ξηρά φρούτα χωρίς ζάχαρη

2. 1 συσκευασία κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας

3. Προαιρετικά σπασμένους ξηρούς καρπούς ή τρίμμα καρύδας

Εκτέλεση

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα υγείας σε μπεν μαρί.

2. Βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα τα ξηρά φρούτα μέχρι τη μέση περίπου. Αν η σοκολάτα τρέχει και δε “στρώνει” πάνω στο φρούτο, μπορεί να χρειαστεί να την αφήσουμε λίγο να κρυώσει για να πήξει ελαφρώς.

3. Στρώνουμε τα ξηρά φρούτα σε μία πιατέλα (ή δίσκο) πάνω στην οποία έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος και τα αφήνουμε 20-30 λεπτά στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί εντελώς η σοκολάτα.

 

#Tip: Μπορούμε να περάσουμε τα φρούτα με την υγρή, ζεστή σοκολάτα (πριν το ψυγείο δηλαδή) και από κομματάκια ξηρούς καρπούς ή τρίμμα καρύδας για περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Πηγή= nutrischool.gr

Μπορει επισης να σας αρεσει