Υλικά για 10 μπαλάκια των 25γρ
1 μέτριο καρότο (140γρ) καλά πλυμμένο
4 αποξηραμένα δαμάσκηνα ή φοινίκια χωρίς κουκούτσι
½ φλ. (45γρ) καρύδια κάσιους ανάλατα
1/3 φλ. (40γρ) βιολογικό μούσλι ολικής αλέσεως με βρώμη χωρίς ζάχαρη (π.χ. Crownfield lidl)
Εκτέλεση
- Στρώστε ένα πιάτο με λαδόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη
- Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων αλέστε το καρότο, τα αποξηραμένα φρούτα, τα κάσιους και το μούσλι
- Αλέστε μέχρι να σχηματιστεί μία πάστα
- Βρέξτε τα χέρια σας με νερό, σχηματίστε 10 μπαλάκια και τοποθετήστε τα επάνω σε λαδόχαρτο
- Φυλάξτε τα αεροστεγώς στο ψυγείο μέχρι και 4 μέρες ή 3 μήνες στην κατάψυξη
Πηγή= Lidl Food Academy
Image= super healthy kids
