Υλικά 1. 20-30 κομμάτια ξηρά φρούτα χωρίς ζάχαρη 2. 1 συσκευασία κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας 3. Προαιρετικά σπασμένους ξηρούς καρπούς ή τρίμμα καρύδας Εκτέλεση 1. Λιώνουμε τη σοκολάτα υγείας σε μπεν μαρί. 2. Βουτάμε μέσα…
-
-
Νόστιμο και θρεπτικό κέικ καρότου, ιδανικό για πρωινό, σνακ έξω ή μέσα στο σπίτι. Υλικά 150gr. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του 100gr. αμύγδαλα κομμένα* 50gr. σταφίδες* 50gr. καρύδια κομμένα* 1 κουτ.γλυκού κανέλα 1…
-
Οι κοτομπουκιές είναι αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών. Επίσης αποτελούν δημοφιλές πιάτο για πάρτι. Φτιάχνουμε τις δικές μας σπιτικές κοτομπουκιές, από καθαρό φιλέτο κοτόπουλου με απλά υλικά, χωρίς συντηρητικά, βελτιωτικά και τις ψήνουμε στο φούρνο.…
-
Στεγνό μίγμα: 3 κούπες αλεύρι ζέας (ή ό,τι αλεύρι θέλετε) 1 κ.σ. baking powder 1 κ.γ. σόδα 6 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. σκόνη βιολογικής βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα τριμμένο ωμό παντζάρι Υγρό…
-
Υλικά για 10 μπαλάκια των 25γρ 1 μέτριο καρότο (140γρ) καλά πλυμμένο 4 αποξηραμένα δαμάσκηνα ή φοινίκια χωρίς κουκούτσι ½ φλ. (45γρ) καρύδια κάσιους ανάλατα 1/3 φλ. (40γρ) βιολογικό μούσλι ολικής αλέσεως με βρώμη…
-
Υλικά 300 γρ. αλεύρι φαρίνα 100 γρ. ηλιανθέλαιο 3 αυγά 100γρ καστανή ζάχαρη 200 γρ. γάλα 3 κοφτά κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 50γρ κουβερτούρα μαύρη σε κομματάκια Εκτέλεση Αλέστε στο μίξερ σε ψηλή ταχύτητα την…
-
Υλικά 150γρ αλεύρι βρώμης (αλεσμένη βρώμη στο μίξερ) 2 Κουταλιές μέλι 2 Κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι φυστικοβούτυρο 1 κουταλάκι σόδα Μία μπανάνα Χυμό πορτοκάλι Dark chocolate chips Εκτέλεση 1. Λιώνετε την μπανάνα με ένα…